Unul dintre cele mai dragi proiecte ale noastre este proiectul MUSHNOMICS, în care implementăm o platformă digitală revoluționară care poate face învățarea automată omniprezentă chiar și în cultivarea ciupercilor. Au fost ridicate multe provocări, precum confidențialitatea datelor și secretele companiilor, dar și nevoia de date deschise pentru uz științific.
În timpul șederii noastre la Dublin, ne-am întâlnit cu personalul UCD și am fost puși la curent cu toate cercetările fantastice pe care ei le fac pe această temă. Am fost însoțiți și de partenerii noștri de la Pilze Kft (Ungaria), cei mai mari producători de ciuperci stridii (Pleurotus Ostreatus) din Ungaria, precum și de partenerii de la Universitatea din Copenhaga.
Am discutat toate aspectele proiectului, de la generarea substratului până la cultivarea ciupercilor și chiar eliminarea substratului uzat într-un mod verde și sustenabil. În afară de aceasta, am discutat despre platforma de date pe care o construim, pentru a se potrivi mai bine nevoilor potențialilor clienți din industria de creștere a ciupercilor.
Suntem visători și idealiști la inimă, așa că ne turnăm sufletul să facem totul verde și să lăsăm o lume mai bună copiilor noștri. Proiectul MUSHNOMICS nu este o excepție. Sperăm cu adevărat să vedem rezultatele muncii noastre grele concretizate în metodologii standardizate, noi metode de ultimă generație de cultivare a ciupercilor și, de asemenea, o platformă digitală care se va potrivi atât utilizării comerciale, cât și științifice.
